Cocktails and Italian Wines

Cocktails

• Negroni — Gin No. 3, Campari, Carpano Antica Formula
• Gin No. 3, Campari, Martini Roso, Carpano Antica Formula
• Plaza Negroni — Gin Hendrick’s infused with fresh tomato, Carpano Antica Formula, Campari, olive oil infused with basil
• Like a Negroni — Alcohol free Negroni; Non-alcoholic Gin, martini vibrante, non-alcoholic bitter
• Amaretto Sour — Amaretto liquor, lemon juice, aquafaba
• Plaza Amaretto Sour — Amaretto liquor, frangelico, bulleit Bourbon, lemon juice, aquafaba
• Like an Amaretto Sour — Alcohol free Amaretto liquor, lemon juice, sugar syrup, aquafaba

12cl | 32

Non-Alcoholic Cocktails

Cocktails sans alcool 12cl | 22

• Nos Amaretto Sour - Our Amaretto Sour
• Nos Negroni - Our Negroni

Cocktails Continued

• Aperol Spritz — Aperol, champagne, sparkling water
• Plaza Spritz — Limoncello infused with rosemary, sparkling water, champagne
• Like an Aperol Spritz — Alcohol free Aperol, French Bloom
• Bellini — Fresh peach purée, peach liquor, champagne
• Plaza Bellini — Fresh peach purée, peach liqueur infused with origan, champagne, ice
• Like a Bellini — Alcohol free Bellini; Fresh peach purée, fresh mint, peach syrup, French Bloom, lemonade

• Nos Bellini - Our Bellini
• Nos Aperol Spritz - Our Aperol Spritz

Italian Wines

15cl | 75cl

Cocktail

12cl | 32

• Le signature de l’Hôtel Eden Rome - Signature from Eden Rome Hotel
• Le Grande Bellezza — Rosé Vermouth infused with tamarind, Mezcal, and mandarin bitter

Effervescents

• Prosecco DOCG – Conegliano Valdobbiadene - Bellenda San Fermo 26 130
• Franciacorta - Lombardia - DOCG Ca’ Del Bosco 37 190

Vin blanc

• 2023 DOCG Fiano di Avellino – Cantina Di Meo 30 140

Vin rouge

• 2023 Parusso Langhe DOC Nebbiolo ‘El Sartu’ 26 110

Magnums (150cl)

• Vin blanc — 2023 DOCG Fiano di Avellino – Cantina Di Meo 295
• Vin rouge — 2023 Parusso Langhe DOC Nebbiolo ‘El Sartu’ 260

Champagne by the Glass

Brut	NM Moët & Chandon	32
Brut rosé	NM Veuve Cliquot	42
Brut millésimé	2016 Moët & Chandon	44
Brut millésimé rosé	2016 Moët & Chandon	44
Grande cuvée	2017 Dom Perignon	85

15cl

Beer

Budweiser	33cl	17
Carlsberg	33cl	17
Corona	35.5cl	17
Heineken	33cl	17
Kronenbourg 1664	33cl	17
Josef – Les Zythologues	33cl	17

VIN AU VERRE — WINE BY THE GLASS

Vin blanc

• 2024 Condrieu, Pagus Luminis, Louis Chèze — 34 (15cl)
• 2023 Sancerre, Sol de Silex, Henri Bourgeois — 26 (15cl)
• 2023 Chablis 1er Cru, Vaillons, Long-Depaquit — 32 (15cl)
• 2020 Saint-Véran – La Côte-Rôtie - Domaine Gilles Morat — 30 (15cl)

Vin rosé

• 2025 Côtes de Provence, Whispering Angel, D’esclans — 17 (15cl)
• 2025 Côtes de Provence, Château Minuty Rosé et Or — 26 (15cl)
• 2022 Côtes de Provence, Pétales de rose — 20 (15cl)

Vin rouge

• 2023 Crozes-Hermitage, Domaine Les Bruyères Georges — 20 (15cl)
• 2019 Pessac-Léognan, Château Haut Bailly II — 32 (15cl)
• 2022 Gevrey Chambertin, Faiveley Vieilles Vignes — 42 (15cl)
• 2022 Côte-Rôtie, Patrick Jasmin — 42 (15cl)

BOISSONS SANS ALCOOL — ALCOHOL-FREE DRINKS

French Bloom - Le Blanc	18 (15cl)	90 (75cl)
Domaine des Grottes - Antilope BIO	18 (15cl)	90 (75cl)
Domaine des Grottes - Antidote BIO	18 (15cl)	90 (75cl)
Thé Blanc du Népal - Jasbire	24 (15cl)	96 (75cl)
Thé Vert du Japon - Kagoshima	24 (15cl)	96 (75cl)

• Douze : Abricot-Zaatar, Poire-Anis — 13 (25cl)
• Douze : Apricot-Zaatar, Pear-Anise

SOFT

33cl

• Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite — 14
• Fever-Tree Tonic, ginger ale, ginger beer — 13 (20cl)
• Jus de fruits (Fruit juice) — 14
• Jus de fruits frais (Fresh fruit juice) — 16
• Energy drinks — 16

EAUX MINÉRALES — MINERAL WATER

Évian	10 (33cl)	14 (75cl)
Badoit	10 (33cl)	14 (75cl)
Chateldon	16 (33cl)
Perrier Fines Bulles	10 (33cl)	14 (75cl)
San Pellegrino	10 (33cl)	14 (75cl)
	50cl	100cl

APÉRITIF

• Absinthe Nouvelle-Orléans — 23 (5cl)
• Aperol — 23 (5cl)
• Campari — 23 (5cl)
• Graham’s 10 ans — 30 (5cl)
• Martini Dry, Bianco, Rosso — 23 (5cl)
• Muscat du Cap-Corse (2017) — 24 (5cl)
• Noilly Prat — 23 (5cl)
• Pastis Bardouin — 23 (5cl)
• Pimm’s N°1 — 23 (5cl)
• Ricard — 23 (5cl)
• Sandeman Blanc — 21 (5cl)
• Suze — 23 (5cl)
• Taylor’s 20 ans — 42 (5cl)

WHISKEY

SUNTORY JAPANESE

• Chivas Regal 12 ans — 31 (5cl), 434 (70cl)
• Chivas Regal 18 ans — 50 (5cl), 700 (70cl)
• Johnnie Walker Black Label — 31 (5cl), 434 (70cl)
• Johnnie Walker Blue Label — 84 (5cl), 1100 (70cl)
• Royal Salute 21 ans — 58 (5cl), 820 (70cl)
• Sir Davis — 36 (5cl), 540 (70cl)
• Hakushu 12 ans — 68 (5cl), 952 (70cl)
• Yamazaki 12 ans — 70 (5cl), 980 (70cl)
• Yamazaki 18 ans — 180 (5cl), 2520 (70cl)
• Glenlivet 12 ans — 31 (5cl), 434 (70cl)
• Glenmorangie 18 ans — 44 (5cl), 616 (70cl)
• Glenfiddich 12 ans — 31 (5cl), 434 (70cl)
• Laphroaig 10 ans — 31 (5cl), 434 (70cl)
• Lagavulin 16 ans — 32 (5cl), 448 (70cl)
• Macallan Double Cask 12 ans — 34 (5cl), 476 (70cl)
• Macallan Double Cask 18 ans — 126 (5cl), 1760 (70cl)
• Macallan Time Spacey Mastery — 425 (5cl), 5950 (70cl)
• Oban 14 ans — 31 (5cl), 434 (70cl)

BOURBON

• Bourbon Angel Envy’s — 31 (5cl), 434 (70cl)
• Maker’s Mark — 31 (5cl), 434 (70cl)
• Bulleit Bourbon — 28 (5cl), 392 (70cl)

RYE

• Whistle Pig 10 ans — 36 (5cl), 504 (70cl)
• Whistle Pig 15 ans — 92 (5cl), 1290 (70cl)

Vodka

• Beluga 31 434
• Belvedere 31 434
• Belvedere Ten 58 812
• Ciroc 31 434
• Grey Goose 31 434
• Ketel One 31 434
• Stolichnaya Elit 34 476
• Chopin 31 434

5cl 70cl

Gin

• Bombay Sapphire 31 434
• Christian Drouin 31 434
• Hendricks 31 434
• Monkey 47 31 434
• Tanqueray 31 434
• Tanqueray No.10 36 504
• The Botanist Islay Dry 31 434
• Seventy One 60 840
• London Dry Gin N°3 36 504

5cl 70cl

Tequila

• Amor Mio Extra Anejo Ceramica 178 2 800
• Clase Azul Reposado 82 1 140
• Clase Azul Ultra Extra Anejo 900 12 600
• Mezcal Azul Durango 147 2 500
• Don Julio 1942 76 1 064
• Don Julio Reposado 34 476
• Patrón Silver 31 434
• Patrón El Alto 92 1 300
• Grand Patrón Piedra 158 2 500
• Volcan Blanco 31 434
• Volcan Reposado 34 476
• Volcan X.A 99 1 386

Rum

• Appleton Estate 21 ans – Jamaïque 44 616
• Bacardi 4 ans – Porto Rico 28 392
• Diplomatico Mantuano – Venezuela 28 392
• Eldorado 21 ans – Guyane 38 532
• Eminente 3 ans 28 392
• Eminente Reserva 7 ans 31 434
• Havana Club 7 ans – Cuba 31 434
• Santa Teresa 1796 – Venezuela 28 392
• Trois Rivières – Martinique 38 532
• Zacapa 23 - Guatemala 32 448

5cl 70cl

Thé Noir (Black Tea)

Darjeeling Rohini Tea Estate

Récolté sur les contreforts de l’Himalaya, ce thé offre des notes végétales et d’amande
Harvested in the foothills of the Himalayas, this tea offers vegetal and almond notes

Black Shangri La

Le tea estate Shangri La, situé en altitude, à l’est du Népal, produit ce cru d’automne aux notes boisées et épicées
The Shangri La tea estate, located in the highlands of eastern Nepal, produces an autumnal tea with woody and spicy notes

Breakfast T

Des feuilles perlées aux arômes boisés et épicés, pour ce thé noir délicieux au petit déjeuner
A black tea with pearly leaves and woody and spicy aromas – perfect for breakfast

Smoked T

Inspiration du traditionnel Lapsang Souchong de Chine : une sensation de cuir et tabac
Inspired by the traditional China Lapsang Souchong, with a sensation of leather and tobacco

Comte Grey

Le Earl Grey revisité avec un thé noir et une huile essentielle bio de bergamote pour une sensation vive et zestée
Earl Grey revisited, with black tea and organic bergamot essential oil for a lively and zesty finish

Thé Wulong (Wulong Tea) & Thé Blanc (White Tea)

Beauté Orientale de Lai Chau

« Oriental Beauty » est le nom choisi par la Reine Élisabeth II pour ce type de thé boisé et miellé du nord du Vietnam
‘Oriental Beauty’ is the name chosen by HM Queen Elizabeth II for this kind of tea, with woody and honeyed notes from northern Vietnam

White Shangri La

Une sensation délicate végétale et fleurie du tea estate Shangri La
A delicate vegetal and flowery sensation from Shangri La tea estate

Rooïbos

Rooïbos Rouge (Red Rooïbos)

Cette plante aux saveurs charpentées et épicées ravira les amateurs de thés noirs, sans théine
This robust, spicy tea will delight black tea lovers and is naturally caffeine-free

Tea4Kids

Une alliance gourmande de rooibos rouge, gousses de vanille et écorces de cacao pour les petits et les grands
A gourmet combination of red rooibos, vanilla beans and cocoa, for all ages

Thé glacé

Iced Tea

• Thé glacé maison
  Homemade iced tea — 17

Latte vertueux

• Green Latte
  Mélange de matcha premium du Japon et de la super plante moringa
  A blend of premium matcha from Japan and the super plant moringa
• Black Latte
  Mélange autour du hojicha, un thé vert torréfié et de charbon végétal
  A blend of hojicha, a roasted green tea and vegetal charcoal
• Blue Latte
  Mélange de spiruline bleue, noix de coco et sumac, relevé avec du gingembre
  A blend of blue spirulina, coconut, sumac and ginger spice
• Purple Latte
  Mélange de patate douce violette, de ube violet et de vanille Bourbon de Madagascar
  A blend of purple sweet potato, purple ube, and Madagascar Bourbon vanilla

Tisanes

Herbal Tea

• Camomille Bio
  Organic camomile
  La petite camomille, aux capitules dorés, exhale une saveur miellée et fruitée apaisante
  Baby camomile, with golden flower heads and a sweet honey and fruit flavour
• Verveine Bio
  Organic Verbena
  Cette verveine aux feuilles torsadées a une puissance citronnée avec un fond végétal
  Lemon verbena, with twisted leaves and vegetal notes
• Zesty Anis
  Cette création combine du thym citron de France, des graines d’anis et de fenouil réputés pour leurs vertus digestives
  Anise, fennel and lemon thyme from France: three plants renowned for their digestive properties
• T Ranga
  La fraîcheur acidulée de l’hibiscus et de la framboise avec un soupçon de vanille pour une touche gourmande et fruitée naturelle.
  The tangy freshness of hibiscus and raspberry is softened with a hint of vanilla, for a naturally fruity gourmet experience
• Menthe Douce
  Mint herbal tea
  Une saveur fraîche et végétale pour stimuler le palais et l’esprit
  Fresh flavour to gently stimulate the palate and the mind

Café

Coffee

• Expresso — 13
• Filtre, américain, décaféiné — 15
  Filter coffee, americano, decaffeinated coffee
• Cappuccino, café latte — 15
• Matcha latte — 18

Chocolat chaud

Hot Chocolate

• Traditionnel — 21
• Chocolat viennois — 23
  Viennese chocolate

Tous nos cafés excepté le café américain sont issus de l’agriculture biologique.
All our coffee (excluding Americano) is organic.

Notre sélection de laits est exclusivement issue de l’agriculture biologique.
Our selection of milks is entirely sourced from organic farming.

Les prix s’entendent nets en euro incluant la TVA et la contribution employés 5%.
Prices are shown in euros including VAT and a 5% employee contribution.

Notre établissement n’accepte pas les chèques.
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