IL PRIMO PRANZO DELL'ANNO

Selezione di salumi e formaggi

Selezione di crudi di pesce

Insalate

Primi piatti, a scelta tra:

• Lasagna alla bolognese (1,3,7,9)
• Pasta mista con zucca, provola affumicata e funghi misti (1,7)

Secondi piatti, a scelta tra:

• Guancia di maialino con emulsione di patate (7)
• Ombrina in guazzetto con olive e capperi (4)

Selezione di dolci

155€ per persona, bevande escluse